Ida - Cupcakes

Hoppas att ni alla haft en riktigt bra söndag!

Det har åtminstone jag :D
Sitter just nu och suktar efter halloncupcakes med glasyr, men tyvärr har jag ingen Phiadelphia-ost vilket man behöver till det. Får väl ta och inhandla det imorgon helt enkelt!

Här är i alla fall receptet för er som är sugna:

Halloncupcakes
(själva muffinsen, ca 10 st big size)

Ingredienser

4 ½ dl vetemjöl
1 ¼ dl strösocker
½ tsk salt
½ msk vaniljsocker eller kardemumma
3 tsk bakpulver

1 ägg

2 ½ dl mjölk
125 g smält, men svalt smör
125 g hallon (om de är frysta så lägg till ca ½ dl vetemjöl blandat med potatismjöl)

* Sätt ugnen på 180 grader.
* Blanda bären tillsammans med mjölet i en mindre skål.
* Blanda sedan de övriga torra ingredienserna i en stor skål och vispa upp ägg, mjölk och smör i en annan.
* Häll ner ägg-blandningen i de torra ingredienserna och rör om väl tills smeten blivit jämn och fin.
* Blanda i hallonen + mjölet i smeten och rör om lätt så att hallonen inte delar sig för mycket – då kommer hela muffinsen att bli rosa.
* Häll upp smeten i stadiga muffinsformar som behåller formen och sätt in i ugnen.
* Grädda i ca 20-30 minuter.
* Låt svalna och njut! (Eller blanda till en god glasyr under tiden du väntar på att de ska svalna och njut sedan)

     

Glasyr
100 g Philadelphia cream cheese
350 g florsocker med jordgubbssmak
4 msk flytande margarin
4 msk vaniljsocker
1 msk koncentrerad hallon- eller jordgubbssaft

* Rör om ingredienserna väl. Viktigt är att ingeting är för kallt – då kan glasyren skikta sig.
* Bred på glasyren på dina avsvalnade muffins.
* Dekorera med färska hallon, strössel eller annat trevligt!

Lycka till med dina cupcakes
Bjud gärna mig om de blir bra! ;]


Kommentarer
Postat av: Piinky - its about everything!

tack så mycket =)



Kram

2010-01-17 @ 17:24:40
URL: http://piinkys.webblogg.se/
Postat av: linnda

sv: haha tack dsm :D

2010-01-17 @ 17:26:55
URL: http://linndasshit.blogg.se/
Postat av: P A M ♥

SV: tack så mkt! :)

2010-01-17 @ 17:30:27
URL: http://soetpam.blogg.se/
Postat av: Anna

SV: Ja visst är det, sen blir det stor uppdatering eftersom ni hjälps åt ;:D

2010-01-17 @ 17:34:49
URL: http://enungdomsdagbok.blogg.se/
Postat av: ANGIE

aha finns det ännufler! kolla bara det ni lagt ut! får kika på några fler sen då ;)

2010-01-17 @ 17:35:59
URL: http://stylings.blogg.se/
Postat av: olivia

kan inte ni skriva och presentera er? och typ berätta hur gamla ni är? :)

2010-01-17 @ 17:39:13
URL: http://olivias.blogg.se/
Postat av: Leia ♥

Tack detsamma!



Allt bra? =)

2010-01-17 @ 17:41:18
URL: http://leiabloggar.blogg.se/
Postat av: CLIP

åh, gott:D

2010-01-17 @ 17:44:38
URL: http://clip.blogg.se/
Postat av: linn

javisst :))

2010-01-17 @ 17:58:31
URL: http://linnnerikssonn.blogg.se/
Postat av: Beatrice

Oj det låter virrigt, 6 om en blogg.

Å andra sidan är vi 13 om vår klassblogg ;P

Hoppas ni haft en bra helg allihopa :)

Kram

2010-01-17 @ 18:03:20
URL: http://passionated.blogg.se/
Postat av: Malin

Svar: tack :)



Gott med cupcakes!

2010-01-17 @ 18:05:51
URL: http://mejline.blogg.se/
Postat av: denise

bra blogg!:D

2010-01-17 @ 18:07:17
URL: http://denisebjrk.blogg.se/
Postat av: Tove ♥

Tack! :)

2010-01-17 @ 18:12:54
URL: http://toveelundberg.blogg.se/
Postat av: Gisela

jag bakade cupcakes förra veckan, dem blev jätte goda:)

2010-01-17 @ 18:13:32
URL: http://swegizmo.blogg.se/
Postat av: Josefin

okej, tack! :) ni har också en fin blogg. ;) kram

2010-01-17 @ 18:22:14
URL: http://josefiinallgulander.blogg.se/
Postat av: emma

hej tack detsamma tjjeeer :D

hur e det med er dåe ?:D

2010-01-17 @ 18:29:04
URL: http://icygirl.blogg.se/
Postat av: julia

jättekul att ni faktist är sex stycken för jag hade en blogg med fem andra förr också, som vi nu lagt ner.. :) hehe

2010-01-17 @ 18:53:53
URL: http://juliaberglund.blogg.se/
Postat av: MyzaaN - Princess Pink

Hejsan tack så jättemycket :D er var också fin kram<3

2010-01-17 @ 18:56:45
URL: http://myzaans.blogg.se/
Postat av: S

Okej:)

2010-01-17 @ 18:57:13
URL: http://ibeliveinyou.blogg.se/
Postat av: Joanna

varför är ida tecknad??

2010-01-17 @ 19:06:51
Postat av: Erika

GOTT!

2010-01-17 @ 19:26:37
URL: http://ikaaan.blogg.se/
Postat av: Lina

gud vad dem ser goda ut!

2010-01-17 @ 19:29:35
URL: http://alexlina.blogg.se/
Postat av: tilda

ni är med i tävlingen! :)

glöm nu inte bort att röstningen är den 21 januari :)

passa på att rösta på en blogg som ni själva vill ska vinna.

lycka till :)

2010-01-17 @ 19:38:36
URL: http://tildaselskog.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0